Fondée en 1850 et située à Marcigny, une petite ville de Bourgogne, en France, Emile Henry s'est bâti une réputation mondiale dans la production de plats à four en céramique de la plus haute qualité, d'ustensiles de cuisine raffinés et d'autres plats de cuisson. Appartenant toujours à la famille Henry qui en assure l'exploitation, l'entreprise confectionne ses articles de cuisson à partir d'argile de Bourgogne en utilisant son propre procédé de fabrication au four de céramique très résistante et à la fine pointe de la technologie.

 

Fabriqué à partir de céramique cuite à haute température, le tagine Emile Henry fabriqué à la main peut être utilisé directement sur le feu ou au four, et vous permet de faire de délicieux tagines, ragoûts et toute autre recette qui doivent mijoter. Le couvercle à la forme unique permet à la vapeur de circuler et aide à garder les ingrédients tendres et moelleux.

• Glaçure très résistante
• Va au four, au four à micro-ondes et au congélateur
• Conçu spécifiquement pour mijoter lentement et mettre en valeur les saveurs.
• Résiste à des températures jusqu'à 270 °C.
• Peut être utilisée sur toutes les surfaces de cuisson : Gaz, électrique ou halogène (avec disque d'induction pour plaques à induction)
• céramique
• Va au lave-vaisselle
• Article fabriqué en France

Caractéristiques

• Capacité : 3 l
• 30 x 23 (H) x 29 cm