Terre, Feu, Saveur Depuis six générations, l'équipe d'Emile Henry transmet sa passion de la céramique de qualité, fabriquée à la main dans ses ateliers de Bourgogne. Ils sont fiers d'offrir l'expérience de la Terre et du Feu afin de créer des recettes délicieuses pleines de saveur.

Un pain croustillant réussi tient de sa cuisson. Le dôme du Moule à pain rond Emile Henru est fait de céramique réfractaire, produisant le même taux d'humidité que les fours à pain traditionnels. C'est ce qui produit une croûte épaisse et croustillante, avec une mie moelleuse et aérée. Retourné, le couvercle peut être utilisé comme bol à mélange pour la préparation et la fermentation de la pâte. Le vernis très résistant et le motif croisé sur le plateau préviennent le pain de coller et facilitent le nettoyage. Le moule à pain rond est l'ustensile idéal pour la cuisson de pains croustillants faits maison. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France.

• Le couvercle plat est facile à ranger et peut servir de bol pour la préparation et la fermentation de la pâte.
• Argile de Bourgogne calciné inégalé pour conduire et retenir la chaleur.
• Un procédé exclusif permet de produire des accessoires de cuisson et de table en céramique durables et résistants pour un usage quotidien.
• Céramique
• Va au lave-vaisselle.
• Article fabriqué en France

CARACTÉRISTIQUES

• Capacité, environ 5,2 L
• 33 x 29 x 14 cm