Batterie de cuisine Copper Core, 14 pièces
Conçue pour une utilisation professionnelle, la batterie de cuisine COPPER CORE est faite de cinq épaisseurs dont le centre en cuivre transfert la chaleur et la répand rapidement, de manière égale et précise, dans toute la casserole jusqu'au rebord. La batterie de cuisine agit rapidement et est idéale pour les recettes qui nécessitent un contrôle précis de la température, comme les sauces délicates. L'intérieur en acier inoxydable 18/10 de la batterie de cuisine COPPER CORE offre une surface de cuisson très polie avec un fini étoile rayonnante antiadhésive facile à nettoyer qui ne réagit pas avec les aliments afin de conserver leur véritable saveur.
L'ensemble de 14 pièces comprend :
CARACTÉRISTIQUES
- Fabrication en cinq couches contrecollées en acier inoxydable et en aluminium avec un épais centre en cuivre pour un chauffage égal, une solidité indéformable et une réactivité fiable
- Poignées rivetées en acier inoxydable avec trou d'aération
- Surface antiadhésive
- Va au four et sous le grill.
- Va au lave-vaisselle.
- Acier inoxydable
- Fabriqué aux États-Unis
L'ensemble de 14 pièces comprend :
- Deux poêles à frire, 25 cm et 30 cm
- Deux casseroles avec couvercle, 1,9 litre et 2,8 litres
- Deux sauteuses avec couvercle, 2,8 litres et 5,7 litres
- Poêle du chef avec couvercle, 30 cm
- Marmite avec couvercle, 7,6 litres
CARACTÉRISTIQUES
- Poêle de 25 cm : 47 x 27 x 12 cm
- Poêle de 30 cm : 59 x 32 x 11 cm
- Casserole de 1,9 l. : 33 x 17 x 16 cm
- Casserole de 2,8 l. : 48 x 22 x 16 cm
- Sauteuse de 2,8 l. : 55 x 29 x 6,5 cm
- Sauteuse de 5,7 l. : 61 x 35 x 7 cm
- Poêle du chef, 30 cm 56 x 31 x 7,5 cm
- Marmite de 7,6 l. : 36 x 29 x 14 cm ?
Numéro de modèle : 0600088582977
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